¿QUIÉN DIJO QUE EN EEUU NO SABEN COCINAR?

ENSALADA WALDORF CON PIÑA

La ensalada Waldorf debe su nombre a un hotel neoyorquino, antecesor del afamado Hotel Waldorf-Astoria que fue inaugurado en 1931. Parece ser que en 1893, el maitre del hotel presentó esta receta.

Para 4 personas:.
- Zumo de 1/2 limón
- 1 rodaja de piña
- 4 cucharadas de leche de soja
- 200 grs. de apio
- Mostaza y aceite de oliva al gusto
- Nueces y pasas ( 2 ó 3 cucharadas)
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
- Cortar el apio
- Pelar la manzana y cortarla en cuadraditos
- Agregar el apio y el zumo de limón
- Cortar la piña y agregarla
- Se mezclan el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Se agregan a la ensalada
- Se decora con nueces y se introduce en el frigorífico para servirla fría

Fuente: http://www.escueladecocina.net/

CHICAGO 41º 53" N

La Torre Willis (antes Torre Sears) es el edificio más alto de EEUU con sus 110 pisos y 442 m de de altura. Es obra del arquitecto colombiano Bruce Graham y debe su nombre a la compañía de seguros allí ubicada.

Fue contruída entre los años 1970  y 1974 convirtiéndose en ese momento en el edificio más alto del mundo, por encima del World Trade Centre, hasta 1998 en que fue superado por las Torres Petronas de Kuala Lumpur.

FITUR

Así viajamos los españoles:

Publicado en: http://www.abc.es/20110124/sociedad/abcp-cercanos-cortos-bajo-coste-20110124.html

PARALELO 42N

Desafiando al concepto tradicional de agencia, nos hemos convertido en sastres para diseñar tu viaje a medida.  Queremos que tu aventura sea la que tu has soñado y no la que otros han programado.

Una línea imaginaria que conecta ciudades, atraviesa mares, une continentes. El paralelo 42ºN nos regala un apasionante recorrido alrededor del globo. Tomándolo como referencia hemos imaginado viajes que nos llevarán desde la ruidosa Estambul a la animada Sapporo. Roma, Boston, Sofía y otros muchos destinos nos esperan.

Este blog pretende ser un lugar de encuentro de todos aquellos que somos capaces de meter nuestro mundo en una maleta.

info@viajesparalelo42.com

LAS OBLIGACIONES DEL VIAJERO MODERNO

Retrasar 6 horas el reloj al llegar al JFK, transformar yenes en euros para descubrir lo caro que es Japón, dudar si bailar samba en Río o esconderse tras una máscara en Venecia. Actualizar la cartilla de vacunas otra vez…